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Guei Fei Cha

Un Wu Long de Dong Ding issu de plantations anciennes, non traitées. Les feuilles sont légèrement rongées par les criquets. Point d’équilibre entre les Wu Long crus et les Wu Long torréfiés, un thé subtil et fort, d’une fraîcheur étonnante au palais. Excellente longueur en gorge. Comme tous les Dong Ding il étonne et il vous surprendra plus encore si vous le laissez infuser dans l’eau froide.

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8,00 €

8,00 € les 25g

Informations sur le produit

Cultivar : Wu Long, qinxing.

Oxydation : 70%, légèrement torréfié sur charbon de bois.

Agriculture biologique, récolté à la main.

Mai 2017.

Préparation en Gong Fu Cha : eau 95°C, premier passage 30 secondes, puis ajouter 10 secondes pour chaque nouveau passage.

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Guei Fei Cha

Guei Fei Cha

Un Wu Long de Dong Ding issu de plantations anciennes, non traitées. Les feuilles sont légèrement rongées par les criquets. Point d’équilibre entre les Wu Long crus et les Wu Long torréfiés, un thé subtil et fort, d’une fraîcheur étonnante au palais. Excellente longueur en gorge. Comme tous les Dong Ding il étonne et il vous surprendra plus encore si vous le laissez infuser dans l’eau froide.

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